Hergebruik proceswater, Lamb Weston (Kruiningen)

De vraag

Wat was de vraag van de klant?
Water is een belangrijke grondstof in de aardappelverwerking. Tot de jaren ’90 gebruikte Lamb Weston/Meijer drinkwater in haar processen. Door een toename van de waterbehoefte en de wens naar een duurzame wateroplossing besloot LWM alle wateractiviteiten uit te besteden en ging op zoek naar een betrouwbare leverancier.

De oplossing

Wat hebben wij gedaan?
Lamb Weston/Meijer Zeeland en Evides Industriewater hebben gekozen voor een DBFO (Design, Build, Finance, Operate) overeenkomst. Waarbij wij een proceswaterinstallatie realiseerden en verantwoordelijk werden voor het gehele waterbeheer, inclusief langdurige operaties. LWM is daarmee verzekerd van een watervoorziening die voldoet aan de specificaties en benodigde hoeveelheden.

Techniek
De installatie wordt gevoed met oppervlaktewater uit de Maas, dat was opgeslagen in de Biesboschbekkens. Het gebruik van oppervlaktewater in plaats van drinkwater is een duurzame oplossing.

Duurzaamheid bij Lamb Weston/Meijer
LWM denkt verder en heeft een duurzaamheidsstrategie ontwikkeld, waarbij de reductie van de waterfootprint een belangrijke doelstelling is. LWM wil dit realiseren door minder water te verbruiken en in te zetten op hergebruik.

Wij hebben een installatie ontworpen die het effluent van de afvalwaterzuivering van LWM zal hergebruiken als voedingswater voor de productie van Proceswater. Dit zal leiden tot een vermindering van de watervraag (en de vraag van vers oppervlaktewater) van ongeveer 30% voor de verwerking van aardappelen.

Het resultaat

Welk resultaat heeft dit opgeleverd?
Met het uitbesteden van de wateractiviteiten kan LWM Zeeland zich volledig focussen op haar kernactiviteiten. Daarnaast is circulariteit belangrijk bij de realisatie van wateroplossingen. Deze hergebruikinstallatie draagt in sterke mate bij aan het behalen van de duurzaamheidsdoelstellingen van LWM: een vermindering van de watervraag met 30%.